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조리다 / 졸이다 맞춤법 차이

  • 조리다
  • 졸이다

한 줄로 정리하면

양념이 스며들게 바짝 끓이는 것은 '조리다'이고, 국물을 줄이거나 마음을 초조하게 만드는 것은 '졸이다'입니다.

외우는 요령 — 반찬에는 '조리다'를, 국물과 마음에는 '졸이다'를 씁니다.

조리다 / 졸이다는 이렇게 가립니다 — 규칙 정리

'조리다'는 생선·감자·두부에 간장 양념이 배어들게 만드는 조리법이어서 '생선조림·장조림'과 같이 음식 이름으로까지 굳었습니다. '졸이다'는 '졸다'를 사동사로 만든 말로 국물의 양을 줄여 나가는 일을 뜻하고, 이 뜻이 넓어지면서 '마음을 졸이다'라는 관용 표현이 생겨났습니다. 반찬 이름으로 쓰이는 쪽이면 '조리다'라고 생각하면 됩니다.

조리다 / 졸이다 맞는 문장과 틀린 문장 예문

  1. 맞는 문장

    감자를 간장에 달콤하게 조렸다.

    틀린 문장

    감자를 간장에 달콤하게 졸였다.

    간장 양념이 스며들게 끓인 것이니 '조리다'를 씁니다.

  2. 맞는 문장

    된장국을 너무 오래 졸였더니 간이 세졌다.

    틀린 문장

    된장국을 너무 오래 조렸더니 간이 세졌다.

    국물의 양을 줄여 버린 것이므로 '졸이다'입니다.

  3. 맞는 문장

    아이가 늦게까지 들어오지 않아 엄마는 마음을 졸였다.

    틀린 문장

    아이가 늦게까지 들어오지 않아 엄마는 마음을 조렸다.

    '마음을 졸이다'는 하나로 굳어진 관용 표현입니다.

조리다 / 졸이다 묻고 답하기

조리다 / 졸이다, 어느 쪽으로 써야 하나요?
양념이 스며들게 바짝 끓이는 것은 '조리다'이고, 국물을 줄이거나 마음을 초조하게 만드는 것은 '졸이다'입니다.
헷갈릴 때 빨리 떠올리는 방법이 있나요?
반찬에는 '조리다'를, 국물과 마음에는 '졸이다'를 씁니다.

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